|
|
Пироги
|
|
450-500 г пшеничной муки, 250 г молока, 100 г сливочного масла, 80 г сахара, 3 яйца, 5 г соли, кардамон. Для крошки: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 120 г пшеничной муки, ванильный сахар. |
|
Пирог с крошкой - подробнее...
|
|
Пироги
|
|
Рецепт латышской кухни 500-550 г пшеничной муки, 250 г молока, 25 г дрожжей, 150 г маргарина, 75-100 г сахара, 1 яйцо, 5 г соли. Для ревенной начинки: 750 г черенков ревеня, 100 г сахара, 150 г сметаны (30%), 2-3 желтка, пряности. |
|
Ревенный пирог - подробнее...
|
|
|
Пироги
|
|
450-500 г пшеничной муки, 250 г молока, 25 г дрожжей, 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 яйца, 5 г соли. Для творожной массы: 750 г творога, 100 г сахара, 2 желтка, 50 г сметаны, 75 г изюма, 25 г пшеничной муки, ванильный сахар или лимонная корка. |
|
Творожный пирог - подробнее...
|
|
|
Пироги
|
|
500г пшеничной муки, 200 г молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 г воды. |
|
Чайный пирог - подробнее...
|
|
|
Яблоки в слоеном сливочном тесте |
|
Пироги
|
|
300 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 125 г воды, 1/2 яйца, 0,5 г лимонной кислоты, соль, 1 яйцо, сахарная пудра. Для начинки: примерно 1 кг кисло-сладких яблок, сахар, корица. |
|
Яблоки в слоеном сливочном тесте - подробнее...
|
|
|
Пироги
|
|
450-500 г пшеничной муки, 250 г молока, 25 г дрожжей, 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 5 г соли, кардамон; 800 г яблок, 50 г сахара, 2 г мелкой корицы, 50 г сливочного масла, сахарная пудра. |
|
Яблочный пирог - подробнее...
|
|
|
