|
Рецепты холодных и горячих закусок
|
|
40 г картофеля + 30 г маринованных огурцов + 20 г яблок + 15 г моркови + 1 яйцо + 20 г консервированного зеленого горошка + 25 г майонеза + 25 г сметаны + столовая горчица + соль + сахар + молотый перец + зеленый лук.
Отварной картофель и морковь, очищенные от кожицы огурцы и яблоки нарезать кубиками, сваренное вкрутую яйцо мелко нарубить. Залить майонезом, смешанным со сметаной и специями, и все осторожно перемешать. Выложить в салатницу посыпать рубленым зеленым луком и украсить дольками яйца. |