|
Рецепты холодных и горячих закусок
|
|

150 г грибов + 30 г репчатого лука + 50 г сметаны + соль + зеленый лук.
Этот салат готовится из вареных или маринованных (соленых) грибов. Соленые грибы предварительно надо вымочить в воде, чтобы уменьшить в них содержание соли.Грибы нарезать маленькими полосками, залить сметаной, в которую добавлены соль и мелко рубленый лук, все выложить в салатницу и украсить кружочками репчатого лука и зеленым луком.Салат из грибов можно залить 20 г смеси из уксуса и растительного масла. |