« Пред.   След. »
Салат из свежих огурцов с уксусом
Рецепты холодных и горячих закусок

130 г   огурцов   +     20 г   репчатого   лука   +    30 г   3%-ного   уксуса   +   соль   +   сахар   +   молотый перец   +   зелень петрушки.

Огурцы нарезать тонкими кружочками, разложить на оваль­ном блюде, сдобрить уксусом, в который добавлены перец, соль и сахар. Луковицу     нарезать     кружками     и     дважды     обварить. Затем   опять обдать кипятком,  на сей раз слегка подсолен­ным. Огурцы переложить луком и украсить зеленью петруш­ки. Свежие огурцы можно полить смесью уксуса с раститель­ным маслом.
« Пред.   След. »


.
Реклама
.