Рецепты новогодние

Состав: картофель 500 г, соленые огурцы 2 шт, майонез 3 ст. л, яйца 6 шт, 1 лимон, соль;
для украшения: сладкий красный перец.

Способ приготовления:  отварить картофель, нарезать его кубиками, тщательно перемешать с мелко нарезанными огурцами, заправить солью, соком лимона, майонезом. Смесь выложить на продолговатое блюдо, смоченной в воде ложкой сделать 6 углублений, в которые поставить по одному яйцу тупым концом вниз, полив их майонезом. Из стручков перца вырезать кружочки, покрыть ими верхнюю часть яиц и с помощью спички нанести на перец точки из охлажденного майонеза, чтобы придать яйцам сходство с мухоморами. Салат Новогодний готов.

Приятного аппетита!

Другие Новогодние рецепты:
Рецепты новогодние

Рецепты других блюд из овощей:
Салаты овощные
Овощные супы
Вторые блюда из овощей
Сладкие блюда и десерты из овощей