|
Рецепты холодных и горячих закусок
|
|
Состав: мясные продукты 40 г + картофель 40 г + огурцы 45 г + яйцо вар. 1 шт + маринованные овощи и ягоды 25 г + майонез 35 г + Южный соус 5 г + соль и перец .
Способ приготовления:варёное, тушёное или жареное мясо (говядину, телятину и др.) или мясное ассорти, вареный картофель, огурцы, пикули или корнишоны нарезать тонкими ломтиками, добавить нарезанный салат и заправить майонезом с добавлением соуса Южный, посолить. Положить винегрет горкой на тарелку и украсить маринованными овощами и ягодами. Оформить винегрет дольками яйца. |