Рецепты холодных и горячих закусок
| Это интересно и полезно |
| Гороскопы |
| Рецепты |
| Секреты красоты и здоровья |
| Диеты и похудение |
| Сонник |
| Религия |
| « Пред. | След. » |
|---|
| Винегрет по-французски |
| Рецепты холодных и горячих закусок | |
|
Состав: картофель 500 г + свекла 300 г + морковь 200 г + лук репчатый 200 г + зеленый консервированный горошек100 г + изюм 50 г + огурцы соленые 200 г + 1 лимон + масло растительное 100 г + вино красное сухое 100 г + уксус 3%-ный 50 г + соль + перец черный горошком + горчица 30 г. Способ приготовления: отварить в слегка подсоленной и подкисленной несколькими каплями уксуса воде нарезанные кубиками морковь и свеклу. Отдельно отварить в подсоленной воде нарезанный кубиками картофель. Овощные отвары соединить и не выливать, а нарезанные овощи откинуть на дуршлаг, затем смешать с нарезанными мелкими кубиками солеными огурцами, нарезанным соломкой репчатым луком, зеленым горошком, изюмом и очищенным от кожицы и зерен лимоном. Из овощного отвара, растительного масла, вина, лимонного сока, черного перца горошком, соли и горчицы приготовить маринад и довести его до кипения. Залить винегрет маринадом и выдержать под крышкой 30 минут. Каждую порцию украсить кружочками сваренных яиц. |
|
| « Пред. | След. » |
|---|
Винегрет *** Винегрет "Морской" *** Винегрет "Сахалинский" *** Винегрет горячий *** Винегрет мясной *** Винегрет мясной - праздничный *** Винегрет особый *** Винегрет по-румынски *** Винегрет по-французски *** Винегрет с бананами *** Винегрет с кальмаром *** Винегрет с мидиями *** Винегрет с морской капустой *** Винегрет с мясом *** Винегрет с рыбой *** Винегрет с сельдью *** Винегрет с сыром *** Винегрет с тушенкой *** Винегрет с фасолью *** Винегрет с фасолью и грибами *** Горошек с майонезом *** Грибной винегрет *** Заливные овощи *** Кресс-салат *** Маринованный репчатый лук *** Овощной салат *** Овощной салат Расолс *** Овощной салат с яйцом *** Овощной салат со свекольным соком *** Рыба в винегрете *** Салат из брюквы *** Салат из грибов *** Салат из зеленого лука *** Салат из картофеля и сельди *** Салат из картофеля с сельдереем *** Салат из квашеной капусты *** Салат из краснокочанной капусты *** Салат из лука-порея и яблок *** Салат из моркови *** Салат из моркови и хрена *** Салат из редиса с творогом *** Салат из редиса с яблоками и маринованными огурцами *** Салат из редиса со сметаной *** Салат из редиски, манго и яблока *** Салат из редьки *** Салат из редьки и моркови *** Салат из редьки и свежей капусты *** Салат из редьки и соленых огурцов *** Салат из репчатого лука и яблок *** Салат из свежей капусты *** Салат из свежей капусты с черносливом *** Салат из свежей капусты, моркови и яблок с хреном *** Салат из свежей капусты, сельдерея и яблок *** Салат из свежих огурцов с уксусом *** Салат из свежих огурцов со сметаной *** Салат из свежих томатов и риса *** Салат из свежих томатов с уксусом *** Салат из свежих томатов с яйцом и сыром *** Салат из свежих томатов со сметаной *** Салат из свежих томатов, огурцов и редиса *** Салат из свеклы и яблок *** Салат из сельдерея и яблок *** Салат из сыра *** Салат из сыра и яблок *** Салат из фасоли *** Салат из фасоли с хреном *** Салат из цикория *** Салат из шпината и щавеля *** Салат листовой со сметаной *** Салат Новогодний *** Свекольный салат с соком из черной смородины *** Слоёный салат Королевский *** Фаршированные томаты ***
.
.
Перепечатка и использование материалов, допускается с условием размещения активной ссылки
Женский журнал Счастливая Звезда - www.happys.ru
(с указанием фамилии автора и без изменения содержания)
© 2007-2009 Счастливая
