Крюшоны и пунши

ПУНШ - это зимний горячий напиток. Слово пунш происходит от древнеиндийского "пани", что означает "пять". Пять составных частей пунша были когда-то обязательными: вино, ром, фруктовый сок, сахар или мед, пряности (корица, гвоздика, чай). Делают напиток из ординарных столовых сухих, не содержащих сахар вин. Пунш не должен быть крепким и очень сладким.  Можно готовить и безалкогольный пунш, используя различные фруктовые напитки из свежих и консервированных ягод и фруктов. Такой пунш может быть и холодным. Пьют его большими бокалами.



Крюшон
Крюшоны и пунши

krushonНарезать небольшими кусочками 6 яблок, положить в посуду, посыпать сахарной пудрой,

 

Крюшон - подробнее...
Крюшон зимний вишневый
Крюшоны и пунши

vishnyaСостав:    1 л консервированных вишен   +   100 г сахара   +   1 бутылка красного столового вина   +   1 бутылка шампанского. 

Крюшон зимний вишневый - подробнее...
Крюшон из клубники
Крюшоны и пунши
klubnikaПоложить в крюшонницу тарелку крепких свежих ягод земляники или клубники (следует предпочитать клубнику).
Крюшон из клубники - подробнее...
Крюшон с апельсинами
Крюшоны и пунши
orangТонким острым ножом снять кожуру апельсина и положить ее в стакан, наполненный до половины водой. Стакан накрыть блюдцем и оставить на 5 минут.
Крюшон с апельсинами - подробнее...
Пунш вечерний 1
Крюшоны и пунши

Состав (на 14 - 16 персон):   0,5 л коньяка   +   0,5 л водки   +   0,5 л  крепкого пива   +   1 л горячей воды   +   100 мл сахарного сиропа   +   сок и цедра одного лимона

Пунш вечерний 1 - подробнее...
Пунш вечерний 2
Крюшоны и пунши

Состав: вода, сахар, гвоздика, корица, лимон, черный байховый чай, красное столовое вино, вишневый ликер, коньяк или водка, лимонный сок.

Пунш вечерний 2 - подробнее...
Пунш винный
Крюшоны и пунши

Пунш  Винный №1

Состав (на 8-10 персон):   1,5 л столовое красное вино   +   150 мл сахарного сиропа   +   кружок лимона    +   8-10 кружков апельсина   +   корица, гвоздика.

Пунш винный - подробнее...
Пунш вишневый
Крюшоны и пунши
Состав (на 10-12 персон):   0,5 л рома   +   250 мл  вишневой настойки   +   250 мл коньяка   +   столовая ложка тертого имбиря    +   100 мл сахарного сиропа   +   сок 6 лимонов    +   тертый мускатный орех    +   1 л горячей воды.
Пунш вишневый - подробнее...
Пунш Гвоздика
Крюшоны и пунши
Состав (на 12-14 персон):    1,5 л красного портвейна   +   100 мл сахарного сиропа    +    100 мл апельсиновой настойки   +   2 апельсина   +   12 гвоздик    +   тертый мускатный орех.
Пунш Гвоздика - подробнее...
Пунш коньячный
Крюшоны и пунши
Состав (на 12-14 персон):     0,5 л коньяка   +   сок 2-х лимонов    +   250 мл  горячей воды   +   100 мл  сахарного сиропа   +   2 кружка лимона    +   корица, мускатный орех, гвоздика.
Пунш коньячный - подробнее...
Пунш охотничий
Крюшоны и пунши
Состав (на 10-12 персон):    400 мл рома   +   750 мл красного вина   +   1,5 л  крепкого настоя чая   +   2  лимона   +   400 г сахара
Пунш охотничий - подробнее...
Пунш пивной
Крюшоны и пунши
Состав (на 4-е персоны):   1 л тёмного пива   +   50 мл сахарного сиропа   +   4 свежих яйца    +   мускатный орех.
Пунш пивной - подробнее...
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 12 из 34

 
.
Реклама
.