|
|
Щи
|
|
1-й вариант 100-120 г свинины + 400 г воды + 150 г щавеля + 15 г моркови + 10 г репчатого лука + 5 г петрушки + 10 г жира + 10 г перловой крупы + 15 г сметаны + соль + зелень укропа и петрушки. |
|
Зеленые щи - подробнее...
|
|
Щи
|
|
1-й вариант 100-120 г свинины + 400 г воды + 150 г квашеной капусты + 10 г ячневой крупы + 25 г моркови + 15 г репчатого лука + 10 г жира + 10 г томатной пасты + соль + зеленый лук. |
|
Кислые щи - подробнее...
|
|
|
Щи
|
|
120-150 г баранины или свинины + 400 г воды + 150 г свежей капусты + 100 г картофеля + 15 г моркови + 10 г репчатого лука + 5 г петрушки + 10 г жира + соль + перец + лавровый лист + зелень петрушки или укропа. |
|
Свежие щи - подробнее...
|
|
|
Щи из зеленых капустных листьев |
|
Щи
|
|
100-120 г копченой свинины, 400 г воды, 200 г зеленых капустных листьев, 10 г перловой крупы, 15 г репчатого лука.г жира, соль, 15 г сметаны, зелень укропа и петрушки. |
|
Щи из зеленых капустных листьев - подробнее...
|
|
|
