Способ приготовления рецепта: горох промыть, разварить в воде, не солить. Когда вода на 1/3 выварится, и горох будет почти готов, засыпать продел и варить до готовности. Затем заправить мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолить. Тихвинская каша готова.

Приятного аппетита!