Способ приготовления: промытую белокочанную капусту нарезают соломкой, перетирают с небольшим количеством соли, сливают сок, смешивают с очищенными нарезанными яблоками, морковью, сладким перцем, заправляют сахаром и растительным маслом. Посыпают готовый салат из капусты, яблок, моркови и сладкого перца мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!