Способ приготовления: очищенный картофель промыть и подсушить полотенцем.
Каждую картофелину разрезать пополам. Большую половину растительного масла разогреть на сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета. Затем приготовить чесночный соус.

Способ приготовления чесночного соуса: чеснок растереть с солью, добавить 2 ст.ложки подсолнечного масла и размешать.

Поджаренный картофель полить чесночным соусом.  Картофель с чесночным соусом готов.

Приятного аппетита!