|
Рецепты сладких блюд и десертов
|
|
200 г груш, 50 г сахара, 20 г рома, 50 г сливок (35%), виноград.
Груши вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевину, посыпать половиной предусмотренного количества сахара. Кожицу залить кипятком и варить до мягкости, процедить. В отвар подсыпать оставшийся сахар, подлить ром, опустить засахаренные половинки груш и дать им покипеть.Готовые плоды выложить в мелкую посуду, залить сиропом. Каждую половинку груши украсить взбитыми сливками и виноградом. |