« Пред.   След. »
Вернуться
Фруктовое желе
Рецепты сладких блюд и десертов

Рецепт латышской кухни

100 г  свежих  фруктов  или  ягод,   100 г воды,  30 г  сахара,  4 г желатина, 10 г сухого вина, 30 г сливок (35%), ванилин.

Свежие фрукты нарезать кусочками и отварить в сахарном сиропе,   в   который   добавлено   вино   (землянику   разрезать пополам и разогреть в сиропе, не давая ему кипеть), добавить набухший желатин и, помешивая, распустить его, остудить, влить в формочки и дать загустеть.Перед подачей выложить в порционные мисочки, подавать со сливками, взбитыми с сахаром (5 г) и ванилином.
« Пред.   След. »
Вернуться


Апельсиновые корки в сахарном сиропе *** Взбитые сливки с земляникой *** Взбитые сливки с яблочным соком *** Вишневое желе *** Десерт из груш *** Десерт Яблочные Ёжики *** Десерт Яблочные Короны *** Желе из яблочного сока *** Земляника с молоком *** Земляничный крем *** Кисель из свежих яблок *** Клюква с сахаром *** Клюквенное желе *** Клюквенный кисель *** Компот из груш *** Компот из слив *** Компот из сухофруктов *** Компот из яблок *** Крем из сухофруктов *** Крыжовенный кисель *** Лимонное желе *** Омлет с ягодами *** Печеные яблоки *** Пудинг из яблок *** Пудинг из яблок и тыквы *** Суп из клюквы и тыквы *** Суп из черной смородины с клецками *** Тыква в клюквенном соке *** Фруктовое желе *** Фруктовый суп *** Фрукты в вине *** Черничный суп с клецками *** Яблоки с начинкой из варенья *** Яблоки с орехами *** Яблочный десерт с ванильными сухариками ***

.
Реклама
.