Реклама


« Пред.   След. »
Вернуться
Компот из груш
Рецепты сладких блюд и десертов

Рецепт латышской кухни

150 г  груш,   100 г  воды, 20 г сахара, 25 г  вина, 0,02 г лимон­ной кислоты.

Груши очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть семена, положить плоды в воду, подкисленную лимонной кислотой, чтобы они не потемнели. Кожицу и семена залить водой, варить 10 минут, процедить. В отвар добавить сахар, каждую половинку груши разделить на 3 части, положить их в отвар и кипятить на слабом огне, пока плоды не размягчатся. Затем груши выложить в посуду для компота, залить процеженным сиропом, в который добавлено вино.Остудить и подавать со взбитыми сливками.
« Пред.   След. »
Вернуться


Апельсиновые корки в сахарном сиропе *** Взбитые сливки с земляникой *** Взбитые сливки с яблочным соком *** Вишневое желе *** Десерт из груш *** Десерт Яблочные Ёжики *** Десерт Яблочные Короны *** Желе из яблочного сока *** Земляника с молоком *** Земляничный крем *** Кисель из свежих яблок *** Клюква с сахаром *** Клюквенное желе *** Клюквенный кисель *** Компот из груш *** Компот из слив *** Компот из сухофруктов *** Компот из яблок *** Крем из сухофруктов *** Крыжовенный кисель *** Лимонное желе *** Омлет с ягодами *** Печеные яблоки *** Пудинг из яблок *** Пудинг из яблок и тыквы *** Суп из клюквы и тыквы *** Суп из черной смородины с клецками *** Тыква в клюквенном соке *** Фруктовое желе *** Фруктовый суп *** Фрукты в вине *** Черничный суп с клецками *** Яблоки с начинкой из варенья *** Яблоки с орехами *** Яблочный десерт с ванильными сухариками ***

.
Реклама
.