Реклама


« Пред.   След. »
Вернуться
Крем из сухофруктов
Рецепты сладких блюд и десертов

Рецепт латышской кухни

25 г сухофруктов (сливы, абрикосы или яблоки), 100 г воды, 20 г сахара, 50 г сливок, 1г желатина, 10 г колотых лещино­вых орехов, фруктовый или ягодный сироп.

Сухофрукты вымыть, залить водой, добавить сахар и варить на слабом огне, пока фрукты не разварятся. (У слив вынуть косточки.) Фрукты протереть сквозь сито и массу остудить.Сливки взбить и, продолжая взбивать, добавить распущенный желатин, фруктовую массу и измельченные обжаренные оре­хи, остудить.Переложить  в  посуду для сладкого и залить небольшим количеством фруктового или ягодного сиропа.
« Пред.   След. »
Вернуться


Апельсиновые корки в сахарном сиропе *** Взбитые сливки с земляникой *** Взбитые сливки с яблочным соком *** Вишневое желе *** Десерт из груш *** Десерт Яблочные Ёжики *** Десерт Яблочные Короны *** Желе из яблочного сока *** Земляника с молоком *** Земляничный крем *** Кисель из свежих яблок *** Клюква с сахаром *** Клюквенное желе *** Клюквенный кисель *** Компот из груш *** Компот из слив *** Компот из сухофруктов *** Компот из яблок *** Крем из сухофруктов *** Крыжовенный кисель *** Лимонное желе *** Омлет с ягодами *** Печеные яблоки *** Пудинг из яблок *** Пудинг из яблок и тыквы *** Суп из клюквы и тыквы *** Суп из черной смородины с клецками *** Тыква в клюквенном соке *** Фруктовое желе *** Фруктовый суп *** Фрукты в вине *** Черничный суп с клецками *** Яблоки с начинкой из варенья *** Яблоки с орехами *** Яблочный десерт с ванильными сухариками ***

.
Реклама
.