Реклама


« Пред.   След. »
Вернуться
Пудинг из яблок
Рецепты сладких блюд и десертов

Рецепт латышской кухни

100 г яблок, 40 г сахара, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, 20 г молока, 20 г панировочных сухарей из белого хлеба высшего качества, 20 г сахара, обваренные в сиропе апельсиновая корка, лимонная корка.

Яблоки натереть на крупной терке, посыпать 1 /3 предусмот­ренного количества сахара; масло взбить с оставшимся саха­ром, добавить желток, нарезанную апельсиновую корку, яб­лочную массу, натертую лимонную корку, панировочные суха­ри, молоко, и все перемешать. В конце ввести белок, взбитый с сахаром в крепкую пену. Выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и запекать в духовом шкафу на умеренном жару 30-40 минут.Подавать   в   горячем   или   холодном   виде   с   ванильным соусом или молоком.
« Пред.   След. »
Вернуться


Апельсиновые корки в сахарном сиропе *** Взбитые сливки с земляникой *** Взбитые сливки с яблочным соком *** Вишневое желе *** Десерт из груш *** Десерт Яблочные Ёжики *** Десерт Яблочные Короны *** Желе из яблочного сока *** Земляника с молоком *** Земляничный крем *** Кисель из свежих яблок *** Клюква с сахаром *** Клюквенное желе *** Клюквенный кисель *** Компот из груш *** Компот из слив *** Компот из сухофруктов *** Компот из яблок *** Крем из сухофруктов *** Крыжовенный кисель *** Лимонное желе *** Омлет с ягодами *** Печеные яблоки *** Пудинг из яблок *** Пудинг из яблок и тыквы *** Суп из клюквы и тыквы *** Суп из черной смородины с клецками *** Тыква в клюквенном соке *** Фруктовое желе *** Фруктовый суп *** Фрукты в вине *** Черничный суп с клецками *** Яблоки с начинкой из варенья *** Яблоки с орехами *** Яблочный десерт с ванильными сухариками ***

.
Реклама
.