Реклама


« Пред.   След. »
Вернуться
Майонез с зеленью
Рецепты соусов

80 г майонеза   +   20 г зелени (укроп, петрушка, шпинат, сельде­рей, эстрагон)   +   вода.

Ароматические растения залить крутым кипятком так, чтобы они были полностью покрыты водой. Минуты через две зелень вынуть, обсушить полотенцем, протереть сквозь сито, смешать с майонезом и добавить воду, в которой распарива­лись растения.Зелень можно очень мелко порубить, посыпать неболь­шим количеством соли и лимонной кислоты и расти­рать до тех пор, пока не появится сок, затем добавить к майонезу.
« Пред.   След. »
Вернуться


Ароматная горчица *** Белый соус *** Горчичный соус *** Грибной соус *** Майонез *** Майонез с зеленью *** Майонез с маринованными грибами *** Майонез с маринованными огурцами *** Майонез с томатной пастой *** Майонез со сметаной *** Молочный соус *** Сливочный майонез *** Смесь из уксуса и растительного масла *** Сметана с майонезом. *** Сметана с хреном или горчицей. *** Сметанный майонез *** Сметанный соус *** Сметанный соус с зеленью. *** Сметанный соус с хреном *** Соус из простокваши *** Соус из свеклы с хреном *** Столовая горчица *** Столовый хрен *** Темный соус *** Томатный соус *** Уксус из ароматической зелени *** Хрен со сметаной ***

.
Реклама
.