Реклама


« Пред.   След. »
Вернуться
Майонез
Рецепты соусов

60 г растительного масла   +   1 яичный желток   +   40 г сметаны   +    готовая горчица    +   соль   +   сахар   +   столовый уксус или лимонный сок.

 

Желток вместе с солью, сахаром и горчицей взбить мутовкой в глубокой миске. Затем, непрерывно помешивая, подлить по каплям масло, пока масса не станет густой и светлой. В   конце   добавить   сметану,   уксус   или   лимонный сок.
« Пред.   След. »
Вернуться


Ароматная горчица *** Белый соус *** Горчичный соус *** Грибной соус *** Майонез *** Майонез с зеленью *** Майонез с маринованными грибами *** Майонез с маринованными огурцами *** Майонез с томатной пастой *** Майонез со сметаной *** Молочный соус *** Сливочный майонез *** Смесь из уксуса и растительного масла *** Сметана с майонезом. *** Сметана с хреном или горчицей. *** Сметанный майонез *** Сметанный соус *** Сметанный соус с зеленью. *** Сметанный соус с хреном *** Соус из простокваши *** Соус из свеклы с хреном *** Столовая горчица *** Столовый хрен *** Темный соус *** Томатный соус *** Уксус из ароматической зелени *** Хрен со сметаной ***

.
Реклама
.