Чебуреки, беляши и сочни


Чебуреки 1
Чебуреки, беляши и сочни
Делается крутое тесто из воды, яиц, муки, растительного масла. Примерно, как для пельменей или вареников, раскатывается до толщины 1- 2 мм , так чтобы готовый продукт попарно помещался на сковородке. Готовится фарш из говядины, свинины, лука, достаточно жирный.
Чебуреки 1 - подробнее...
Чебуреки 2
Чебуреки, беляши и сочни
Готовим фарш из жирной свинины, добавляем репчатый лук (по вкусу много или мало) соль, черный перец, хорошо перемешиваем и добавляем воду, чтобы чебуреки были сочные. 
Чебуреки 2 - подробнее...

 
.
Реклама
.